Белый чай: растение, которое снижает уровень триглицеридов
Высокие уровни триглицеридов являются одним из основных факторов риска для сердечно-сосудистой системы, а также повышают вероятность заболевания диабетом II типа. Принимая белый чай, вы можете держать их под контролем.
Изготовленная из растения Camellia Sinensis, она характеризуется сильным антиоксидантным зарядом, высоко ценится, когда дело доходит до борьбы со старением кожи. Среди его преимуществ, наиболее исследованных наукой, — уже упомянутая способность снижать значения триглицеридов (оптимальный диапазон — от 150 до 200 мг на децилитр крови).
Интересным в этом отношении является исследование 2012 года, проведенное активной научной группой в Федеральном университете Минас-Жерайс (Бразилия). В ходе данного исследования изучался эффект введения экстракта белого чая 40 белым лабораторным мышам, которые вначале кормили диету, богатую жирами, с целью вызвать ожирение. При наблюдении в течение 8 недель исследователи не заметили никаких значительных изменений как в массе тела, так и в висцеральном жире. Однако положительные результаты были обнаружены в снижении содержания триглицеридов в крови и окислительного стресса в печени.
Что касается воздействия на триглицериды, то, согласно науке, все это можно отнести к эпигаллокатехину-3-галлату (EGCG), главному среди полифенолов, присутствующих в белом чае. Его роль фундаментальна в торможении адипогенеза, то есть механизма, приводящего к образованию жировой ткани из недифференцированных мезенхимальных стволовых клеток.
Также известный как императорский чай и произведенный главным образом на территории китайской провинции Фуцзянь, белый чай также является панацеей против остеопороза, так как он помогает сохранить плотность минералов костей. Доступны четыре сорта — критерием, отличающим их, является возраст листьев и апикальных побегов растения происхождения — белый чай, по крайней мере, на основании исследований, проведенных до сих пор, не взаимодействует с действием лекарственных средств.
Однако не следует забывать, что в нем содержится кофеин — мы находимся в порядке 15 мг каждые 100 мл — поэтому, прежде чем начать принимать его, необходимо проконсультироваться с врачом и оценить общий ежедневный прием знаменитого волнующего вещества.